عرض مشاركة واحدة
قديم 11-11-2008, 08:30 PM   #1 (permalink)

marymina

عضو شرف !!
 




 
marymina على طريق التميز

Post






نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين

ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية

1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا

نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج

نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه

نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد






نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت

خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت

على الطبقات السابقة




بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الإتجاهات


بالهناء والعافيه

وإذا عجبكم لاتنسوني من ال ال ال

أكيد عرفتو ويش أقصد

وتقبلوا محبتي




marymina غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس