منتديات داونلودز2


العودة   منتديات داونلودز2 > >

قسم حواء هنا تجد المواضيع المتعلقة بـ (المرأه -الطفل - الغذاء )



البيتزا

المكونات العجينه: ٥٠٠ جم طحين ٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون ١ ملعقة كبيرة ملح نصف ملعقة كبيرة سكر ٢ ملعقة

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-17-2008, 04:59 PM   #1 (permalink)
عضو شرف !!
 




 
marymina على طريق التميز

Post



المكونات العجينه: ٥٠٠ جم طحين

٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون

١ ملعقة كبيرة ملح

نصف ملعقة كبيرة سكر

٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية (خميرة الخبز)

٤٠٠ ملل ماء دافئ لجمع وعجن البيتزا

الصلصة: يقلي البصل (٢ ملعقة كبيرة) في الزيت مع ٣ فصوص ثوم وزعتر (اوريجانو)

نضيف ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم مع طماطم مفرومة طازجة تقريباً ٥٠٠ جم أو معلّبه مع ريحان وملح وفلفل حار وفلفل اسود

طريقة التحضير
يفرك الطحين مع الزيت والسكر وتضاف الخميرة الفورية

يضاف الماء تدريجيا ثمّ الملح مع العجن لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة

تغطي العجينة وتترك لتختمر ثم تفرد وتشكل وتحشي بانواع مختلفة من الحشو

بعد تشكيل البيتزا تضاف الصلصة والحشو وتخبز لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة في اسفل الفرن على درجة حرارة ٤٠٠ الى ٤٥٠ فهرنهايت

ثم تضاف الجبنة وتوضع تحت الشواية كي تذوب وتقدم




marymina غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد مواضيع قسم قسم حواء


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 08:44 PM


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
 

 

   Downloadiz2.Com - Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd